اکسیرسبلان
فروشنده
شرکت اکسیر سبلان مشکین شهر تولیدکننده انواع اسانس،عرقیات،عصارهها،دمنوشها و میوههای خشک ارگانیک دربارهما
نمک دریا اکسیر سبلان، محصولی طبیعی، اصیل و بدون افزودنی است که از منابع آبی پاک ایران بهدست آمده و با روشهای سنتی فرآوری و بستهبندی میشود. این نمک نهتنها در آشپزی کاربرد دارد، بلکه در مراقبتهای پوستی، درمانهای سنتی و سبک زندگی سالم نیز جایگاه ویژهای دارد. در ادامه، مقالهای فصلبندیشده با جزئیات کامل، جدولهای مقایسهای و نکات عملی برای مصرفکنندگان گرامی ارائه میشود.
همچنین نمک دریا یکی از طبیعیترین و پرخاصیتترین انواع نمک است که بدون فرآوری صنعتی از تبخیر آب دریا بهدست میآید. برخلاف نمک تصفیهشده که اغلب فقط سدیم کلرید دارد، نمک دریا حاوی مجموعهای از مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم و روی است که هرکدام نقش مهمی در سلامت بدن ایفا میکنند.
نمک دریا برخلاف نمکهای تصفیهشده صنعتی، حاوی طیف وسیعی از مواد معدنی طبیعی است که برای عملکرد بدن ضروریاند.
| ماده معدنی | نقش در بدن | مقدار تقریبی در هر ۱۰۰ گرم |
|---|---|---|
| سدیم کلرید | تنظیم فشار خون، تعادل الکترولیتها | ۹۲–۹۶ گرم |
| منیزیم | آرامسازی عضلات، بهبود خواب | ۲۰۰–۳۰۰ میلیگرم |
| پتاسیم | عملکرد قلب، تعادل مایعات | ۱۰۰–۱۵۰ میلیگرم |
| کلسیم | سلامت استخوان، انتقال عصبی | ۵۰–۸۰ میلیگرم |
| آهن، روی، منگنز | تقویت ایمنی، متابولیسم | مقادیر جزئی |
بهبود عملکرد گوارشی از طریق تحریک آنزیمها
کمک به تعادل فشار خون در رژیمهای کمنمک
تأمین مواد معدنی پس از ورزش یا تعریق شدید
حمام نمک: تسکین درد عضلانی، بهبود گردش خون
اسکراب پوست: لایهبرداری طبیعی، شفافسازی پوست
غرغره با آب نمک: ضدعفونی گلو و دهان
افراد با فشار خون بالا یا بیماری کلیوی باید با پزشک مشورت کنند
استفاده موضعی روی زخمهای باز توصیه نمیشود
تنظیم تعادل الکترولیتی بدن به دلیل وجود منیزیم و پتاسیم، نمک دریا به حفظ تعادل مایعات و عملکرد عضلات کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی مواد معدنی موجود در نمک دریا میتوانند به تقویت عملکرد سلولهای ایمنی و کاهش التهاب کمک کنند.
بهبود سلامت پوست استفاده موضعی از نمک دریا در ماسکها یا حمامهای نمکی باعث لایهبرداری، کاهش آکنه و تسکین بیماریهای پوستی مانند اگزما و پسوریازیس میشود.
کاهش خطر آلزایمر و بیماریهای عصبی با حفظ تعادل pH بدن و کمک به دفع سموم، نمک دریا ممکن است در کاهش خطر بیماریهای عصبی نقش داشته باشد.
بهبود عملکرد گوارشی مصرف متعادل نمک دریا میتواند به تحریک تولید آنزیمهای گوارشی و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
تسکین گرفتگی عضلات منیزیم موجود در نمک دریا به کاهش اسپاسم و درد عضلانی کمک میکند، بهویژه برای ورزشکاران یا افراد دچار کمبود الکترولیت.
برای افراد با مزاج سرد و تر (بلغمیها) مصرف متعادل نمک دریا میتواند به گرم شدن بدن، کاهش رطوبت اضافی و بهبود گوارش کمک کند.
برای افراد صفراوی یا سوداوی به دلیل طبع گرم و خشک نمک دریا، ممکن است باعث افزایش خشکی بدن یا تحریک صفرا شود. در این موارد، بهتر است با مصلحات مانند سرکه یا آبلیمو مصرف شود.
نمک دریا بهدلیل ساختار بلوری و ترکیب معدنی، طعمی عمیقتر و طبیعیتر نسبت به نمکهای صنعتی دارد.
| نوع کاربرد | توصیه مصرف |
|---|---|
| پخت گوشت و سبزیجات | استفاده در مراحل اولیه برای نفوذ بهتر |
| ترشی و کنسرو | تنظیم دقیق اسیدیته و نمک بهدلیل نبود افزودنی |
| تزیین غذا | استفاده از بلورهای درشت برای جلوه بصری |
در ظرف دربدار و خشک
دور از نور مستقیم و منابع بو
ماندگاری بالا در شرایط مناسب
| ویژگی | نمک دریا اکسیر سبلان | نمک تصفیهشده صنعتی | نمک صورتی هیمالیا |
|---|---|---|---|
| منشأ | منابع آبی ایران | معدن یا دریا با فرآوری صنعتی | معادن پاکستان |
| افزودنیها | ندارد | ید، ضدکلوخهکن | ندارد |
| مواد معدنی | غنی و متنوع | عمدتاً سدیم کلرید | منیزیم، آهن، پتاسیم |
| ساختار | بلورهای طبیعی | ریز و یکنواخت | درشت و رنگی |
| کاربرد | آشپزی، درمانی، مراقبتی | آشپزی عمومی | تزیینی، درمانی خاص |
مصرف روزانه باید متعادل باشد (حدود ۵ گرم برای بزرگسالان سالم)
در رژیمهای درمانی، با پزشک مشورت شود
تست حساسیت پوستی قبل از استفاده موضعی توصیه میشود
برای کودکان و سالمندان، مصرف با احتیاط و کاهشیافته باشد