شرکت اکسیر سبلان مشکین شهر تولیدکننده انواع اسانس،عرقیات،عصارهها،دمنوشها و میوههای خشک ارگانیک دربارهما
توسط EksirSablan
Nov 14, 2024
آشپزی و دستورات خانگی
1 نظرها
اسلایس پیاز خشک برشهای نازک شده پیاز تازه است که با حذف رطوبت و خشک کردن در دما و زمان کنترلشده، به صورت کاملاً خشک شده ذخیره میشود. این محصول تمام خواص طعمدهندگی و مواد مغذی پیاز تازه را حفظ میکند اما در قالبی خشکشده، مقاوم به فساد و مناسب نگهداری طولانیمدت عرضه میشود.
همچنین اسلایس پیاز خشک، راهحلی سریع و بهداشتی برای آشپزی روزمره است. بدون نیاز به پوستگیری و سرخکردن طولانی، با مصرف روغن کمتر و صرفهجویی در زمان، طعم طبیعی پیاز را به غذاهای شما میبخشد. انتخابی هوشمند برای آشپزی آسان و سالم.
افزودن به سوپ، آش و خورشت بدون نیاز به تفت یا پیاز داغ
طعمدهی سریعتر غذاها در شرایط کمبود یا حذف مرحله تفت دادن
تهیه ادویهها و چاشنیهای آماده با ترکیب آسان در هر وعده
استفاده در غذاهای آماده و نیمهپخته صنایع غذایی
تزئین روی انواع پیتزا و پاستا بهعنوان چاشنی جذاب
1. شستوشوی کامل و پاکسازی پیاز از پوست و ریشه
2. برش پیاز به ضخامت 2–3 میلیمتر با دستگاه برش صنعتی
3. بلانچ کوتاه در آبجوش یا قرار دادن در هوای داغ برای توقف فعالیت آنزیمها
4. خشککردن در دمای 50–60 درجه سانتیگراد با جریان هوای گرم و یکنواخت برای 8–12 ساعت
5. خنکسازی و بستهبندی در ظروف پلمپی
6. کنترل کیفیت نهایی و آمادهسازی برای ارسال به بازار
حفظ ویتامین C، فیبر و پتاسیم پیاز تازه در محصول خشک شده
کاهش ضایعات پیاز و دسترسی آسان در تمام فصول
حمل و نقل و نگهداری اقتصادی و بدون یخچال
سهولت استفاده به عنوان ادویه و چاشنی آماده
جلوگیری از تماس مستقیم با اشک و گاز پیاز هنگام خرد کردن
افزایش ماندگاری زمان پنجره مصرف تا چند ماه بدون افت کیفیت
ادغام اسلایس پیاز خشک در خانه و صنعت، طعم و ارزش غذایی را بدون دردسر آمادهسازیهای طولانی به ارمغان میآورد.
این محصول به عنوان یکی از پرکاربردترین مواد خام در آشپزی مدرن و سنتی، تمام نیازهای طعمدهی و تسریع روند پخت را پاسخ میدهد.
👤 فردی خلاق و باتجربه در حوزه تولید و عرضه محصولات گیاهی و طبیعی است. با بیش از چند سال سابقه فعالیت، ایشان با تمرکز بر کیفیت، سلامت مشتریان، و ارتقاء طب سنتی ایرانی، نقش کلیدی در هدایت مجموعه ایفا میکند. دقت، مسئولیتپذیری و نوآوری، از ویژگیهای بارز مدیریت این مجموعه است. 🌿
Jan 02, 2026
Jan 01, 2026
نظرات
ولی خداپرست
Jul 30, 2025
سلام